Chi Siamo

L'isola dei Sapori nasce più di vent'anni fa, fondata dai coniugi Eugenio e Cecilia Maccani. Da alcuni anni continua nelle mani del figlio Simone che, seguendo le orme dei genitori, fa della qualità e freschezza dei prodotti la filosofia aziendale.

 

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Tra le nostre specialità lo SCHUTTELBROT, il pane "Croccante" dell'Alto Adie. Il Schuttelbrot fa parte di una tipica merenda altoatesina e il suo nome significa letteralmente "Pane scosso".

 

Il nostro speck deve il suo peculiare carattere proprio alla particolare posizione geografica dell'Alto Adige. Qui la cultura nordica e quella mediterranea s’incontrano in modo singolare: mentre al nord si conserva il prosciutto crudo attraverso l’affumicatura e al sud lo si stagiona all’aria, gli altoatesini hanno unito le due cose, dando vita al tipico Speck Alto Adige, leggermente affumicato e stagionato all’aria secondo l'antica tradizione.

 

Offriamo un vasto assortimento di vini, sia tipici del Trentino Alto Adige (come Teroldego, Gewurztraminer...) sia da altre zone d'Italia (come Barbera D'Asti, Barolo ...)

 

Nel nostro banco frigo troverete una vasta scelta di formaggi, per gustare appieno il sapore delle nostre montagne, da quelli stagionati a formaggi freschi, prodotti tutti nel rispetto della tradizione.

 

 Un vasto assortimento di frutta e verdura esclusivamente italiana, sempre fresca e saporita vi aspetta, tra cui le immancabili MELE in tutte le loro varietà!